[Blog](https://www.horecagroup.sk/blog/) # Nastavte si limity Určitě jste se už setkali s tím, že během rušných obědů číšníci neustále běhají do kuchyně, aby zjistili, zda máte dané jídlo z obědového menu ještě k dispozici. Tento proces nejenže zpomaluje obsluhu, ale také snižuje efektivitu celého týmu. HORECA GROUP 2 min čtení Poznáte to, keď vaši čašníci odbiehajú pri každej objednávke obedového menu pýtať sa do kuchyne, či dané menu ešte je dostupné? [Systém Ellipse](https://www.horecagroup.sk/kontakt/)prináša rýchle a efektívne riešenie na tento problém. Nastavte si limity. Zefektívnite svoju prevádzku aj s možnosťou nastavenia limitov a ušetrite potrebný čas pri obsluhe zákazníkov zisťovaním dodatočných informácií vyplývajúcich zo skladových zásob. Nastavte si automatickú úpravu skladového zostatku jednotlivých položiek. Systém ponúka túto možnosť v nastavení pokladne pre každú položku samostatne. Ak si teda nastavujete položky pokladne jednotlivo a viete, že menu denne pripravujete v počte 300 porcií a nastavíte si limit, systém sa bude automaticky. Ešte lepšie je, že vďaka [mobilným čašníkom](https://www.horecagroup.sk/restauracia-gastronomia-skladove-hospodarstvo/) uvidia čašníci v aplikácii vždy aktuálny stav danej položky a teda presne vedieť, či dané menu môžu ponúkať, alebo nie. ## Nastavenie limitu pre všetky položky v pokladni Toto nastavenie sa netýka len nastavenia počtu porcií menu pre reštauráciu,ale tento limit môžete použiť naprieč všetkými položkami, ktoré v pokladni nastavujete. Bez ohľadu na to, či ide o reštauráciu, recepciu alebo wellness. ## Upselling v reštaurácii Náš POS, reštauračný systém prináša inovatívne riešenie pre čašníkov prostredníctvom funkcie mobilného čašníka. Táto technológia umožňuje čašníkom efektívne a rýchlo obsluhovať hostí, pričom pomáha zvyšovať tržby pomocou upsellingu. Systém inteligentne ponúka doplnkový tovar k vybraným položkám, napríklad ku káve navrhne koláč. Položky sa priraďujú podľa vopred zvolených nastavení. Tento prístup nielenže zvyšuje spokojnosť zákazníkov vďaka personalizovaným odporúčaniam, ale aj zlepšuje ekonomickú výkonnosť reštaurácie. Mobilný čašník tak predstavuje moderný spôsob, ako optimalizovať služby a zvýšiť zisky. ## Priraďte položku na viaceré kasy Každú kategóriu položiek môžete priradiť na viaceré kasy. Napríklad, ak máte samostatnú kasu baru a samostatnú kasu reštaurácie, tak položku z baru môžete priradiť aj medzi položky reštaurácie a tak budete vedieť položku nablokovať aj z kasy z reštaurácie. ## Bezpečnosť Systém Ellipse umožňuje prideliť individuálne používateľské práva. Nestane sa vám teda, že brigádnik vymaže položku. Nastavenie mu umožní položky len naťažiť a zúčtovať ich. Vďaka možnosti detailného nastavenia používateľa viete definovať rôzne parametre, ktoré definujú rozpätie práv používateľa. Správne nastavenia vám umožňujú efektívne riadenie zásob, znižujú plytvanie, šetria čas a zlepšujú kontrolu nad nákladmi. Navyše, implementácia funkcií ako [mobilný čašník](http://https://www.horecagroup.sk/restauracia-gastronomia-skladove-hospodarstvo/)s možnosťou upsellingu prispieva k zvýšeniu spokojnosti zákazníkov a podporuje rast tržieb. Kombinácia moderných nástrojov je predpokladom efektívneho fungovania v dynamickom gastronomickom prostredí. Zdieľať: Ako vás tento článok oslovil? Prehrávanie... 1x ### Najobľúbenejšie články #### [Jak funguje channel manager? Proč bych ho měl používat?](https://www.horecagroup.sk/jak-funguje-channel-manager-proc-bych-ho-mel-pouzivat/) Celý princip fungování Channel Manageru je založen na obousměrné synch... 30 NovZobrazení:882 #### [Některé systémy HORECA vám umožňují vytvářet receptury; v systému Ellipse vám receptury optimalizujeme pomocí umělé inteligence, abyste maximalizovali zisk a ušetřili drahocenný čas](https://www.horecagroup.sk/nektere-systemy-horeca-vam-umoznuji-vytvaret-receptury-v-systemu-ellipse-vam-receptury-opt/) Optimalizace receptur pomocí umělé inteligence v systému Ellipse ... 30 NovZobrazení:7661 emócia Zajímavé 1 #### [Elektronická faktura v hotelu: jsme připraveni? Jak ji Ellipse odešle bez přepisování](https://www.horecagroup.sk/elektronicka-faktura-v-hotelu-jsme-pripraveni-jak-ji-ellipse-odesle-bez-prepisovani/) 30 NovZobrazení:757 #### [Budujeme silný věrnostní program CRM. Na co nezapomenout a jak se inspirovat úspěšnými příklady věrnostních programů z celého světa](https://www.horecagroup.sk/budujeme-silny-vernostni-program-crm-na-co-nezapomenout-a-jak-se-inspirovat-uspesnymi-prik/) V konkurenčním prostředí hotelnictví je loajalita hostů jedním z nejc... 30 NovZobrazení:7023 emócie Líbí se mi 1Inspirativní 1Souhlasím 1 #### [První výsledky z praxe potvrzují předpoklady. S modulem RevPRO vyděláte více. Bez ohledu na velikost ubytovacího zařízení](https://www.horecagroup.sk/prvni-vysledky-z-praxe-potvrzuji-predpoklady-s-modulem-revpro-vydelate-vice-bez-ohledu-na/) Optimalizace cenové politiky představuje jednu z nejnáročnějších v&ya... 30 NovZobrazení:684 Ellipse POS Od objednávky po zaplacený účet. Propojte obsluhu, pokladnu a přehled prodeje. [Poznejte Ellipse POS](https://www.horecagroup.sk/pos-systemy/) Guest Journey Méně rutiny. Víc času pro hosty. Podívejte se na online check-in a digitální cestu hosta. [Podívat se na Self Check-in](https://www.horecagroup.sk/online-check-in/) --- Zdroj: https://www.horecagroup.sk/cz/nastavte-si-limity/ Popis: Ušetřete čas při obsluze zákazníků tím, že si zjistíte doplňující informace vycházející ze skladových zásob. Jazyk: cs