[Blog](https://www.horecagroup.sk/blog/) # Majte nastavené limity Určite ste sa už stretli s tým, že počas rušných obedov čašníci neustále odbiehajú do kuchyne, aby zistili, či dané jedlo z obedového menu ešte máte. Tento proces nielenže spomaľuje obsluhu, ale aj znižuje efektivitu celého tímu. HORECA GROUP 2 min čítania Poznáte to, keď vaši čašníci odbiehajú pri každej objednávke obedového menu pýtať sa do kuchyne, či dané menu ešte je dostupné? [Systém Ellipse](https://www.horecagroup.sk/kontakt/)prináša rýchle a efektívne riešenie na tento problém. Nastavte si limity. Zefektívnite svoju prevádzku aj s možnosťou nastavenia limitov a ušetrite potrebný čas pri obsluhe zákazníkov zisťovaním dodatočných informácií vyplývajúcich zo skladových zásob. Nastavte si automatickú úpravu skladového zostatku jednotlivých položiek. Systém ponúka túto možnosť v nastavení pokladne pre každú položku samostatne. Ak si teda nastavujete položky pokladne jednotlivo a viete, že menu denne pripravujete v počte 300 porcií a nastavíte si limit, systém sa bude automaticky. Ešte lepšie je, že vďaka [mobilným čašníkom](https://www.horecagroup.sk/restauracia-gastronomia-skladove-hospodarstvo/) uvidia čašníci v aplikácii vždy aktuálny stav danej položky a teda presne vedieť, či dané menu môžu ponúkať, alebo nie. ## Nastavenie limitu pre všetky položky v pokladni Toto nastavenie sa netýka len nastavenia počtu porcií menu pre reštauráciu,ale tento limit môžete použiť naprieč všetkými položkami, ktoré v pokladni nastavujete. Bez ohľadu na to, či ide o reštauráciu, recepciu alebo wellness. ## Upselling v reštaurácii Náš POS, reštauračný systém prináša inovatívne riešenie pre čašníkov prostredníctvom funkcie mobilného čašníka. Táto technológia umožňuje čašníkom efektívne a rýchlo obsluhovať hostí, pričom pomáha zvyšovať tržby pomocou upsellingu. Systém inteligentne ponúka doplnkový tovar k vybraným položkám, napríklad ku káve navrhne koláč. Položky sa priraďujú podľa vopred zvolených nastavení. Tento prístup nielenže zvyšuje spokojnosť zákazníkov vďaka personalizovaným odporúčaniam, ale aj zlepšuje ekonomickú výkonnosť reštaurácie. Mobilný čašník tak predstavuje moderný spôsob, ako optimalizovať služby a zvýšiť zisky. ## Priraďte položku na viaceré kasy Každú kategóriu položiek môžete priradiť na viaceré kasy. Napríklad, ak máte samostatnú kasu baru a samostatnú kasu reštaurácie, tak položku z baru môžete priradiť aj medzi položky reštaurácie a tak budete vedieť položku nablokovať aj z kasy z reštaurácie. ## Bezpečnosť Systém Ellipse umožňuje prideliť individuálne používateľské práva. Nestane sa vám teda, že brigádnik vymaže položku. Nastavenie mu umožní položky len naťažiť a zúčtovať ich. Vďaka možnosti detailného nastavenia používateľa viete definovať rôzne parametre, ktoré definujú rozpätie práv používateľa. Správne nastavenia vám umožňujú efektívne riadenie zásob, znižujú plytvanie, šetria čas a zlepšujú kontrolu nad nákladmi. Navyše, implementácia funkcií ako [mobilný čašník](http://https://www.horecagroup.sk/restauracia-gastronomia-skladove-hospodarstvo/)s možnosťou upsellingu prispieva k zvýšeniu spokojnosti zákazníkov a podporuje rast tržieb. Kombinácia moderných nástrojov je predpokladom efektívneho fungovania v dynamickom gastronomickom prostredí. Zdieľať: Ako vás tento článok oslovil? Prehrávanie... 1x ### Najobľúbenejšie články #### [Ako funguje channel manager? Prečo by som ho mal používať?](https://www.horecagroup.sk/ako-funguje-channel-manager-preco-by-som-ho-mal-pouzivat/) Celý princíp fungovania Channel manager je založený na obojsmernej synchroniz&... 30 NovZobrazenia:882 #### [Niektoré HORECA systémy vám umožnia vytvoriť receptúry, v Ellipse vám optimalizujeme receptúry s umelou inteligenciou, aby ste optimalizovali zisk a šetrili drahocenný čas](https://www.horecagroup.sk/niektore-horeca-systemy-vam-umoznia-vytvorit-receptury-v-ellipse-vam-optimalizujeme-receptury-s-umelou-inteligenciou-aby-ste-optimalizovali-zisk-a-setrili-drahocenny-cas/) Optimalizácia receptúr pomocou umelej inteligencie v systéme Ellipse ... 30 NovZobrazenia:7641 emócia Zaujímavé 1 #### [e-Faktúra v hoteli: sme pripravení? Ako ju Ellipse odošle bez prepisovania](https://www.horecagroup.sk/e-faktura-v-hoteli-sme-pripraveni-ako-ju-ellipse-odosle-bez-prepisovania/) 30 NovZobrazenia:757 #### [Budujeme silný vernostný CRM systém. Na čo nezabudnúť a ako sa inšpirovať od úspešných príkladov vernostných systémov vo svete](https://www.horecagroup.sk/budujeme-silny-vernostny-crm-system-na-co-nezabudnut-a-ako-sa-inspirovat-od-uspesnych-prikladov-vernostnych-systemov-vo-svete/) V konkurenčnom prostredí hotelierstva je lojalita hostí jedným z najcennej&sca... 30 NovZobrazenia:7023 emócie Páči sa mi 1Inšpiratívne 1Súhlasím 1 #### [Prvé výsledky z praxe potvrdzujú predpoklady. S RevPRO modulom zarábate viac. Bez ohľadu na veľkosť ubytovania](https://www.horecagroup.sk/prve-vysledky-z-praxe-potvrdzuju-predpoklady-s-revpro-modulom-zarabate-viac-bez-ohladu-na-velkost-ubytovania/) Optimalizácia cenotvorby predstavuje jednu z najzložitejších výziev, kt... 30 NovZobrazenia:684 Ellipse POS Od objednávky po zaplatený účet. Prepojte obsluhu, pokladňu a prehľad o predaji. [Spoznajte Ellipse POS](https://www.horecagroup.sk/pos-systemy/) Ellipse revPRO Rozhodujte sa s dátami. Obsadenosť a tempo predaja ako podklad pre cenotvorbu. [Objaviť revPRO](https://www.horecagroup.sk/revenue-management/) --- Zdroj: https://www.horecagroup.sk/majte-nastavene-limity/ Popis: Ušetrite potrebný čas pri obsluhe zákazníkov zisťovaním dodatočných informácií vyplývajúcich zo skladových zásob. Jazyk: sk