[Blog](https://www.horecagroup.sk/blog/) # Ustalcie limity Z pewnością zdarzyło się Państwu już, że podczas ruchliwych porów obiadowych kelnerzy nieustannie biegają do kuchni, aby sprawdzić, czy dane danie z menu obiadowego jest jeszcze dostępne. Proces ten nie tylko spowalnia obsługę, ale także obniża wydajność całego zespołu. HORECA GROUP 2 min czytania Poznáte to, keď vaši čašníci odbiehajú pri každej objednávke obedového menu pýtať sa do kuchyne, či dané menu ešte je dostupné? [Systém Ellipse](https://www.horecagroup.sk/kontakt/)prináša rýchle a efektívne riešenie na tento problém. Nastavte si limity. Zefektívnite svoju prevádzku aj s možnosťou nastavenia limitov a ušetrite potrebný čas pri obsluhe zákazníkov zisťovaním dodatočných informácií vyplývajúcich zo skladových zásob. Nastavte si automatickú úpravu skladového zostatku jednotlivých položiek. Systém ponúka túto možnosť v nastavení pokladne pre každú položku samostatne. Ak si teda nastavujete položky pokladne jednotlivo a viete, že menu denne pripravujete v počte 300 porcií a nastavíte si limit, systém sa bude automaticky. Ešte lepšie je, že vďaka [mobilným čašníkom](https://www.horecagroup.sk/restauracia-gastronomia-skladove-hospodarstvo/) uvidia čašníci v aplikácii vždy aktuálny stav danej položky a teda presne vedieť, či dané menu môžu ponúkať, alebo nie. ## Nastavenie limitu pre všetky položky v pokladni Toto nastavenie sa netýka len nastavenia počtu porcií menu pre reštauráciu,ale tento limit môžete použiť naprieč všetkými položkami, ktoré v pokladni nastavujete. Bez ohľadu na to, či ide o reštauráciu, recepciu alebo wellness. ## Upselling v reštaurácii Náš POS, reštauračný systém prináša inovatívne riešenie pre čašníkov prostredníctvom funkcie mobilného čašníka. Táto technológia umožňuje čašníkom efektívne a rýchlo obsluhovať hostí, pričom pomáha zvyšovať tržby pomocou upsellingu. Systém inteligentne ponúka doplnkový tovar k vybraným položkám, napríklad ku káve navrhne koláč. Položky sa priraďujú podľa vopred zvolených nastavení. Tento prístup nielenže zvyšuje spokojnosť zákazníkov vďaka personalizovaným odporúčaniam, ale aj zlepšuje ekonomickú výkonnosť reštaurácie. Mobilný čašník tak predstavuje moderný spôsob, ako optimalizovať služby a zvýšiť zisky. ## Priraďte položku na viaceré kasy Každú kategóriu položiek môžete priradiť na viaceré kasy. Napríklad, ak máte samostatnú kasu baru a samostatnú kasu reštaurácie, tak položku z baru môžete priradiť aj medzi položky reštaurácie a tak budete vedieť položku nablokovať aj z kasy z reštaurácie. ## Bezpečnosť Systém Ellipse umožňuje prideliť individuálne používateľské práva. Nestane sa vám teda, že brigádnik vymaže položku. Nastavenie mu umožní položky len naťažiť a zúčtovať ich. Vďaka možnosti detailného nastavenia používateľa viete definovať rôzne parametre, ktoré definujú rozpätie práv používateľa. Správne nastavenia vám umožňujú efektívne riadenie zásob, znižujú plytvanie, šetria čas a zlepšujú kontrolu nad nákladmi. Navyše, implementácia funkcií ako [mobilný čašník](http://https://www.horecagroup.sk/restauracia-gastronomia-skladove-hospodarstvo/)s možnosťou upsellingu prispieva k zvýšeniu spokojnosti zákazníkov a podporuje rast tržieb. Kombinácia moderných nástrojov je predpokladom efektívneho fungovania v dynamickom gastronomickom prostredí. Zdieľať: Ako vás tento článok oslovil? Prehrávanie... 1x ### Najobľúbenejšie články #### [Jak działa channel manager? Dlaczego warto z niego korzystać?](https://www.horecagroup.sk/jak-dziala-channel-manager-dlaczego-warto-z-niego-korzystac/) Cała zasada działania Channel Managera opiera się na dwukierunkowej synchronizacji stanu obiektu ... 30 NovWyświetlenia:882 #### [Niektóre systemy HORECA umożliwiają tworzenie receptur, natomiast w systemie Ellipse optymalizujemy receptury za pomocą sztucznej inteligencji, abyś mógł zwiększyć zysk i zaoszczędzić cenny czas](https://www.horecagroup.sk/niektore-systemy-horeca-umozliwiaja-tworzenie-receptur-natomiast-w-systemie-ellipse-optyma/) Optymalizacja receptur przy użyciu sztucznej inteligencji w systemie Ellipse ... 30 NovWyświetlenia:7661 emócia Ciekawe 1 #### [E-faktura w hotelu: czy jesteśmy gotowi? Jak Ellipse wysyła ją bez konieczności przepisywania](https://www.horecagroup.sk/e-faktura-w-hotelu-czy-jestesmy-gotowi-jak-ellipse-wysyla-ja-bez-koniecznosci-przepisywani/) 30 NovWyświetlenia:757 #### [Tworzymy silny program lojalnościowy CRM. O czym nie należy zapominać i jak czerpać inspirację z udanych przykładów programów lojalnościowych na świecie](https://www.horecagroup.sk/tworzymy-silny-program-lojalnosciowy-crm-o-czym-nie-nalezy-zapominac-i-jak-czerpac-inspira/) W konkurencyjnym środowisku branży hotelarskiej lojalność gości jest jednym z najcenniejszych a... 30 NovWyświetlenia:7023 emócie Podoba mi się 1Inspirujące 1Zgadzam się 1 #### [Pierwsze wyniki z praktyki potwierdzają te założenia. Dzięki modułowi RevPRO zarabiasz więcej. Niezależnie od wielkości obiektu noclegowego](https://www.horecagroup.sk/pierwsze-wyniki-z-praktyki-potwierdzaja-te-zalozenia-dzieki-modulowi-revpro-zarabiasz-wiec/) Optymalizacja polityki cenowej stanowi jedno z najtrudniejszych wyzwań, przed jakimi staje każdy h... 30 NovWyświetlenia:684 Ellipse PMS Dajcie recepcji jeden przejrzysty widok. Rezerwacje, pobyty i codzienna praca hotelu w jednym systemie. [Poznaj system hotelowy](https://www.horecagroup.sk/hotelovy-system/) Ellipse POS Od zamówienia do opłaconego rachunku. Połączcie obsługę, kasę i podgląd sprzedaży. [Poznaj Ellipse POS](https://www.horecagroup.sk/pos-systemy/) --- Zdroj: https://www.horecagroup.sk/pl/ustalcie-limity/ Popis: Zaoszczędź czas potrzebny na obsługę klientów, uzyskując dodatkowe informacje na podstawie stanu zapasów magazynowych. Jazyk: pl