Zlecenie na stole, a rachunek w głowie kelnera
Zamówienie trafia na kartkę, kuchnia je przepisuje, a rachunek powstaje dopiero wtedy, gdy gość o tym przypomni. W przypadku obsługi pokojowej jest tak samo, tylko z większym opóźnieniem: minibar i śniadania trafiają na rachunek hotelowy wieczorem, o ile w ogóle się tam pojawią.
Od QR do zamkniętego rachunku
Gość skanuje kod stolika, pokoju lub zamówienia z dostawą do pokoju. Zamówienie trafia do kuchni i do kasy, a nie do czatu. Płatność kartą, telefonem komórkowym lub później na pokój zamyka rachunek. Paragon fiskalny powstaje wraz z dokonaniem płatności, napiwek nie musi być „pozostawiony na stole”.
Dla recepcji ważne jest drugie: obsługa pokojowa nie jest światem równoległym. Jeśli ma zakończyć się na pokoju, kończy się na pokoju. Jeśli ma zakończyć się dokumentem do ręki, gość otrzyma go w QR poprzez link.
- Zamówienie powiązane ze stolikiem lub pokojem
- Kuchnia widzi zlecenie, a nie wydruk z papieru
- Płatność i paragon fiskalny w jednej transakcji
- Przeniesienie opłaty na rachunek pokoju w przypadku, gdy gość nie płaci przy stoliku
