MIT OLD MEG AZ ELLIPSE
Ismerős helyzetek.
Megoldások, amelyek összekötik az üzemeltetést.
Az éjszakai érkezéstől a fizetésen át a csapat irányításáig. Válasszon a szállodai és HORECA gyakorlatból.
Lecsúszni a csúszdán könnyebb, mint beállítani egy aquaparkos üdülő egész folyamatát
Hogyan fogjon egy RFID-karszalag alá egy aquaparkot, egy szállodát, a wellnesst, az éttermet és a beléptetőt: online jegyek, forgókapuk, költés, szoba és self checkout.
Megoldás megtekintése →ÉtteremvezetőFizetés az asztalnál: terminál, pénztár és bizonylat egy lépésben
Hogyan kösse össze a POS-t, a fizetési terminált és az eKasát, hogy az összeget ne kelljen átírni, a fizetés visszakerüljön a pénztárba, és a számla a megfelelő módon záruljon.
Megoldás megtekintése →SzállodásCéges tartózkodás: a helyes számla már a távozáskor
Hogyan válassza szét a céges és a magán tételeket, az előlegeket, a vevőket és a fizetéseket még a checkout előtt, hogy a számla elsőre helyesen menjen ki.
Megoldás megtekintése →SzállodásTeljes káosz van az ajándékutalványainkban. Megoldható ez egy újabb Excel nélkül?
Hogyan legyenek a webes, a recepciós és a partneri ajándékutalványok egy nyilvántartásban, hogyan váltsa be őket egyszerűen a pénztárnál vagy a tartózkodáson, és hogyan kezelje a lejáratot és a könyvelési alapokat is.
Megoldás megtekintése →ÉtteremvezetőTeltházas esemény: ugyanaz a kapacitás a weben és a telefonon
Hogyan adjon el egy korlátozott eseményt weben, telefonon és partnereken keresztül egy kapacitásból, hogyan különböztessen meg foglalt és fizetett helyeket, és hogyan ellenőrizze a belépést QR-kóddal.
Megoldás megtekintése →SzállodásA személyzet nélküli érkezés nem csak egy űrlap. A check-innek, a fizetésnek és a belépésnek követnie kell
Hogyan állítson be személyzet nélküli szállodai érkezést: digitális check-in, okmány-OCR, online fizetés, a PIN kiadásának feltételei, üzenetküldés és támogatás a csapatnak.
Megoldás megtekintése →SzállodásEgy szoba több portálon: hogyan csökkentse a dupla foglalás kockázatát
Hogyan szinkronizálja az elérhetőséget a Booking.com, az Expedia, a saját weboldal és a PMS között, hogyan képezze le helyesen a kategóriákat, és hogyan figyelje a hibákat, hogy az overbooking kockázata alacsony maradjon.
Megoldás megtekintése →SzállodásHová tűntek a vendégeim? Miért van ilyen kevés közvetlen foglalásom?
Miért veszít a kapcsolatfelvételi űrlapos szállodai weboldal a Booking.com-mal szemben, és hogyan építsen közvetlen vásárlást elérhetőséggel, árral, fizetéssel, visszaigazolással és upsell-lel.
Megoldás megtekintése →SzállodásDinamikus árak: az ár attól függ, milyen gyorsan fogy a dátum
Hogyan állítsa be a szállodai árakat a foglaltság, a pickup, a booking window, a szezon és a piac szerint kaotikus árcsökkentés nélkül. Gyakorlati revPRO-munkafolyamat.
Megoldás megtekintése →SzállodásKártyás garancia: a vendég később fizet, önnek van biztonsága
Hogyan kínáljon foglalást előzetes fizetés nélkül, és közben a kártya a PSP szabályai szerint legyen tokenizálva, előengedélyezéssel és világos lemondási feltételekkel.
Megoldás megtekintése →RecepciósVirtuális kártya a portálról: időben kifizetve, átírás nélkül
Hogyan tartsa nyilván az OTA-k virtuális kártyáit a foglaláson, hogyan tartsa be az aktiválás dátumát és a limitet, hogyan automatizálja a fizetési kísérletet, és hogyan ne hagyja elveszni a ki nem fizetett tartózkodást.
Megoldás megtekintése →ÉtteremvezetőBorravaló kártyával: miért veszíti el a csapat, és hogyan állítson be tisztességes folyamatot
Hogyan kínáljon a vendégnek önkéntes borravalót kártyás fizetéskor, hogyan tartsa nyilván felszolgálónként, és hogyan állítson be átlátható belső szabályokat a csapaton belüli osztásra.
Megoldás megtekintése →SzállodásVacsora a szobára: a fogyasztás a számlán van, mielőtt a vendég elmegy
Hogyan írja a vendéglátás, a bár vagy a minibar számláját a megfelelő szállodai vendégre, hogyan ellenőrizze a jogosultságot, és hogyan legyen minden kész még a checkout előtt.
Megoldás megtekintése →ÉtteremvezetőFood cost: mennyibe kerül valójában az étel
Hogyan hasonlítsa össze a receptúrák szerinti elméleti felhasználást a valós készlettel, hogyan kövesse az alapanyagárak változását, és hogyan keresse a különbségeket a havi leltár előtt.
Megoldás megtekintése →ÉtteremvezetőSzezonális menü AI-val: gyorsabb terv, az utolsó szó a séfé
Hogyan használja az AI-t egy szezonális étel, egy receptúra és egy kalkuláció tervezéséhez úgy, hogy a modell ne döntsön a grammról, az allergénekről vagy a végső eladási árról.
Megoldás megtekintése →ÉtteremvezetőA raktárt csak az áfabevallás előtt zárjuk. Akkor már nem segít a vezetőnek
Hogyan gyorsítsa a raktári folyamatokat a szállodában és az étteremben: elektronikus bizonylatok, AI-s bevételi OCR, automatikus kiadások, mobil leltár és aktuális készlet.
Megoldás megtekintése →Wellness- és aquapark-üzemeltetőWellness-foglalás: a szabad időpont szabad terapeutát és szabad helyiséget jelent
Hogyan tervezze a masszázsokat és a wellness-szolgáltatásokat úgy, hogy a rendszer egyszerre figyelje a terapeutát, a helyiséget, az eszközöket, az előkészítés idejét és az online fizetést.
Megoldás megtekintése →Wellness- és aquapark-üzemeltetőBérletek: világos egyenleg a vendégnek és a recepciónak
Hogyan tartsa nyilván a több belépős bérleteket, az érvényességet, az egyenleget és a beváltási előzményeket úgy, hogy a vendég és a recepció ugyanazt az állapotot lássa, és a továbbadás szabályai világosak legyenek.
Megoldás megtekintése →SzállodásKongresszus: szobák, termek és catering egy érvényes megrendelés szerint
Hogyan irányítson egy konferenciát vagy egy esküvőt egy megrendelésből: szobablokk, termek, catering, technika, ütemterv, feladatok és a végső elszámolás.
Megoldás megtekintése →RecepciósKét foglalás egy szobán: a figyelmeztetéstől a megoldásig
Mit tegyen, ha a szobatábla két foglalást mutat ugyanazon a szobán: hogyan különböztessen meg egy duplikátumot, egy rossz kiosztást és egy valódi overbookingot, és hogyan járjon el káosz nélkül.
Megoldás megtekintése →SzállodásA szobaasszonyok még mindig rádión jelentik a kész szobákat? A housekeeping működhet másképp
Hogyan irányítsa a szállodai housekeepinget rádió és papír nélkül: a szobák állapota, a takarítás ellenőrzése, hibák fotóval, karbantartási feladatok és a takarítás költsége az Ellipse Teamben.
Megoldás megtekintése →SzállodásAz apartman elszámolása a tulajdonosnak: minden összeg magyarázattal
Hogyan készítse el az apartman tulajdonosának havi elszámolását a foglalásokból, a jutalékokból, a saját tartózkodásokból, a költségekből és a javításokból anélkül, hogy kézzel rakná össze az Excelt.
Megoldás megtekintése →SzállodásAz Ella válaszol a vendégeknek: gyorsan, helyesen, és ember segítségével, amikor kell
Hogyan állítsa be az Ella AI-recepcióst úgy, hogy a szálloda tudásbázisa szerint válaszoljon, csak a megengedett adatokkal dolgozzon, és a bonyolult vagy érzékeny helyzeteket embernek adja át.
Megoldás megtekintése →SzállodásKérdezze az AI-t a saját számairól MCP-n keresztül — és ellenőrizze a választ
Hogyan kérdezze az AI-t a bevételről, a foglaltságról, az árakról és az elérhetőségről MCP-n keresztül, hogyan határozza meg helyesen az időszakot és a mutatót, és hogyan ellenőrizze, mely Ellipse-adatokból született a válasz.
Megoldás megtekintése →KönyvelőA befizetés megérkezett: hogyan párosítsa automatikusan a foglaláshoz
Hogyan párosítsa a banki befizetéseket a foglalásokhoz és a számlákhoz több jel alapján, és hogyan kezelje biztonságosan a bizonytalan befizetéseket, a túlfizetést és a részleges befizetést.
Megoldás megtekintése →RecepciósVendégkönyv és statisztika: a helyes adatok már az érkezéskor
Hogyan gyűjtse és ellenőrizze a vendégadatokat check-inikor, hogyan dolgozzon az online check-innel, és hogyan készítse el a vendégkönyvet és a statisztikai kimeneteket anélkül, hogy havonta hibákat kellene keresnie.
Megoldás megtekintése →SzállodásA tartózkodás hosszabbítása: még egy éjszaka a helyes árral, szobával és takarítással
Hogyan tegye lehetővé, hogy a vendég a vendégportálon hosszabbítsa meg a tartózkodást, ellenőrizze ugyanannak a szobának az elérhetőségét, az árat és a fizetést, és közben frissítse a housekeepinget és a digitális belépést.
Megoldás megtekintése →KönyvelőAmikor a könyvelés nem győzi, és a papír gyorsabban nő, mint a csapat
Hogyan kerüljön a bevétel, a fizetés és az üzemeltetési adat a szállodából folyamatosan a könyvelésbe, és hogyan legyen minden reggel Morning Coffee riport bevétellel, tervvel és előrejelzéssel.
Megoldás megtekintése →SzállodásA Booking.com legyőz. Hogyan csináljak egy OTA-vendégből olyan vendéget, aki legközelebb közvetlenül tér vissza?
Hogyan alakítson egy OTA-vendéget közvetlen ügyféllé egy jó weboldallal, Web Bookinggal, CRM-mel, cashbackkel, Wallet-kártyával, személyre szabott juttatásokkal és self check-innel.
Megoldás megtekintése →SzállodásTeremfoglalás: a kapacitás az átrendezést, a technikát és a személyzetet is számolja
Hogyan tervezze a konferenciatermeket az átrendezés, a takarítás, a technika és a személyzet valódi ideje szerint, hogy az értékesítés ne adjon el olyan teret, amelyet az üzemeltetés nem tud időben előkészíteni.
Megoldás megtekintése →